食材NEWS New 2025.9.18 【マルアオメエソ】肛門の周囲に発光器 【マルアオメエソ】青森県~千葉県銚子に分布するアオメエソ科の魚。とてもよく似た、主に相模湾~九州南岸に分布するのはアオメエソ。眼が光るため、これらの仲間は「めひかり」と呼ばれます。また、肛門の周囲(写真矢印)に発光器があ […]
市場NEWS 2025.5.30 【協会NEWS】定時総会を開催、会長に吉田猛副会長を選任 豊洲市場協会(伊藤裕康会長)は5月29日、豊洲市場内で令和7年度第61回定時総会を開催しました。第1号議案「令和6年度事業報告書及び財務諸表」、第2号議案「理事・監事の選任」ともに原案どおり承認されました。 役員改選 […]