【ヤナギムシガレイ】生鮮品で流通よりも加工されることが多い。干物にすることで美味しさが最大限に引き出されます。笹の葉のように体が薄く細長いので「笹がれい」と呼ばれるほか、「柳がれい」、「若狭がれい」などの名でも販売されます。ヒレグロに似ますが、無眼側が白いことで見分けられます。