【マガキ】岩手県陸前高田市にある広田湾は、豊洲市場で人気が高いマカギの産地です。現在、大船渡などの東北に加え、北海道や兵庫県、長崎県など各地から殻付きが入荷し、ユニークな名前が付けられたものもあります。海のミルクといわれ、見るからにクリーミーな美味しさが伝わってきます。