【ユメカサゴ】メバル科の魚。体に赤色の不明瞭な数本の横帯があり、えらぶたに暗色斑があります。写真からも見えますが、口内が黒いため、関東ではユメカサゴを「のどぐろ」と呼ぶので注意が必要です（※ふつうは、アカムツのことを指します）。煮つけや塩焼きで食べますが、大型は刺身にもします。