【カメノテ】見た目の形状が亀の手に似ていることから、この名が付けられました。ミョウガガイ科。エビやカニと同じ甲殻類で、フジツボの仲間。潮間帯の岩の割れ目などに生息しています。こげ茶色の柄の部分の中身が食用で、各地で塩ゆでや汁の実などで食べられています。写真は京都府舞鶴産。