【ヘベス】香酸柑橘類。江戸時代末期に宮崎県日向市富高地区で長曽我部平兵衛さんが発見したことで「平兵衛酢（へべす）」。農水省の統計には「ヘイベイズ（サンズ）」。香りは高く、サイズはスダチよりも大きくカボスより小さい。皮が薄いうえに種がほとんどないため搾りやすい。10月まで出回ります。