【ブリ】北海道の各地から入荷中。写真は羅臼、日高、余市(天上鰤)でいずれも10kg前後。羅臼のブリは日本海を北上し、宗谷海峡を越えて来遊していると見られます。北海道の統計によると、ブリが急増したのは2011年から。ここ2年は1.4~1.5万トンの漁獲量。秋が旬の北海道産、存分に味わって下さい。
【ブリ】北海道の各地から入荷中。写真は羅臼、日高、余市(天上鰤)でいずれも10kg前後。羅臼のブリは日本海を北上し、宗谷海峡を越えて来遊していると見られます。北海道の統計によると、ブリが急増したのは2011年から。ここ2年は1.4~1.5万トンの漁獲量。秋が旬の北海道産、存分に味わって下さい。