【シシャモ】この時期だけ漁獲できる魚。そのなかで、厚岸で水揚げされる1尾30g以上のオスのみを船上で選別して箱詰めしたのが「大黒ししゃも」。厚岸漁協によると魚体が大きめで昨年を上回る漁獲が続いているが、昨年が極端に不漁だったこともあり、例年の水準まではいかないそう。漁期は来月中旬まで。
【シシャモ】この時期だけ漁獲できる魚。そのなかで、厚岸で水揚げされる1尾30g以上のオスのみを船上で選別して箱詰めしたのが「大黒ししゃも」。厚岸漁協によると魚体が大きめで昨年を上回る漁獲が続いているが、昨年が極端に不漁だったこともあり、例年の水準まではいかないそう。漁期は来月中旬まで。