【ブリ】年取り魚の代表格。なかでも富山湾の氷見で揚がるブリは、市場評価の高いブランド魚。写真のように氷見漁協が1個体につき1枚ずつ「ひみ寒ぶり」の販売証明書を発行し、統一された青い魚箱で出荷されます。今期は11月26日に開始宣言しました。脂がのって美味しい旬の味。いかがでしょうか。