【ウッカリカサゴ】日本産カサゴ3種のうちの1種。面白い名の由来は「ウッカリするとカサゴと区別しないことになる」こと。カサゴとよく似ていますが、体の白い斑点に暗色の縁取りがあることで区別できますし、カサゴよりも大きくなります。写真は三重県産。煮つけ、塩焼き、揚げ物などで。