【アサリ】これからの季節に出かけたい潮干狩りの主役で、古くから日本人が食べてきた貝。日本では北海道から九州まで分布し、日本海側よりも太平洋側に多く、内湾の干潟に生息。殻付きは汁や酒蒸し、パスタなどに。むき身はぬたやかき揚げ、炊き込みごはんに。写真の愛知県のほか各地から入荷中。