【イラ】胸びれから背びれに暗色斜体が襷(たすき)のように走り、前頭部は直角状に張り出しています。頭部がこぶ状に膨らむコブダイと同じベラ科の魚。コブダイは「かんだい」とも呼ばれますが、イラも地域によって「かんだい」とも。身は白身でやわらかく、味噌漬けや汁物、刺身などに。三重県産。
【イラ】胸びれから背びれに暗色斜体が襷(たすき)のように走り、前頭部は直角状に張り出しています。頭部がこぶ状に膨らむコブダイと同じベラ科の魚。コブダイは「かんだい」とも呼ばれますが、イラも地域によって「かんだい」とも。身は白身でやわらかく、味噌漬けや汁物、刺身などに。三重県産。