【ヨコスジフエダイ】ヨコ(横)スジとはいうものの、実際はタテ(縦)に筋が入っています。体は赤褐色で、ヒレは黄色。体の中央を走る縦筋の後方部に黒い斑紋があります。フエダイ科。「たるみ」とも呼ばれていて、写真の長崎県産の容器にもそう書かれていました。クセのない白身、刺身や塩焼きなど。
【ヨコスジフエダイ】ヨコ(横)スジとはいうものの、実際はタテ(縦)に筋が入っています。体は赤褐色で、ヒレは黄色。体の中央を走る縦筋の後方部に黒い斑紋があります。フエダイ科。「たるみ」とも呼ばれていて、写真の長崎県産の容器にもそう書かれていました。クセのない白身、刺身や塩焼きなど。