【マコガレイ】口は小さく、マガレイと似ていますが、写真の無眼側の縁辺が黄色くないことなどで見分けられます。冬のヒラメに対し、夏の白身魚の代表ともいえ、市場には東京湾をはじめ各地から入荷し、活魚での入荷も多い魚です。刺身や寿司種として人気が高いけれど、から揚げや煮つけなどでも。