【アラ】ハタ科アラ属、1属1種。同じハタ科のクエやマハタも地域によって「あら」とも呼ぶので注意。また、背びれやえらぶたなどに鋭いトゲがあるので、ここにも注意が必要。写真は1.3kg（長崎県産）ですが、大きい物は全長1m、10kg以上にも。身が締まっているため刺身は薄造りで。鍋料理や蒸し物など。