【ミノカサゴ】桃色の体には、はっきりとした白色と暗色の横縞模様があるフサカサゴ科ミノカサゴ属の魚。とても大きな胸びれと、長い背びれが特徴的です。しかしこの仲間は、背びれ、尻びれ、腹びれの棘条に毒腺があるので注意が必要です。薄造りにした刺身や、から揚げなどで。写真は大分県産。