【マルアオメエソ】東日本大震災から13年。写真は宮城県石巻産。入荷する「めひかり」は、主にマルアオメエソとアオメエソ。見た目の区別は難しく、日本の太平洋側ではマルアオメエソが青森県～千葉県銚子、アオメエソが相模湾～九州南岸に分布。天ぷらやから揚げにするほか、丸干しもあります。