【ハマダイ】鮮やかな赤色の体と長い尾びれが目印。このため市場では「おなが」、「おながだい」と呼ばれます。尾びれは、上葉と下葉の先端が糸状に伸びています。水深250~350mの深場にすみます。写真は鹿児島県産。沖縄三大高級魚のひとつで、「あかまち」とも呼ばれます。刺身や焼き物などで。
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【ハマダイ】鮮やかな赤色の体と長い尾びれが目印。このため市場では「おなが」、「おながだい」と呼ばれます。尾びれは、上葉と下葉の先端が糸状に伸びています。水深250~350mの深場にすみます。写真は鹿児島県産。沖縄三大高級魚のひとつで、「あかまち」とも呼ばれます。刺身や焼き物などで。