【ヘダイ】タイ科の魚。クロダイ、キチヌと似ています。体色はクロダイのように銀黒色ですが、体形は全体に丸みを帯び、体側には多くのオリーブ色の縦線があります。若魚は腹びれと尻びれが黄色で、キチヌに似ていますが、丸みを帯びた体形で見分けられます。西日本での漁獲が多い。刺身や塩焼きなど。