【クロダイ】磯釣りで人気が高いタイ科の魚。西日本で「ちぬ」と呼ばれるほか、多くの地方名があります。同じ仲間のキチヌと似ていますが、キチヌは腹びれ、尻びれ、尾びれの一部が黄色いため、見分けられます。白身で脂肪は少なく、身は締まっています。刺身や洗い、焼物や汁物など。写真は千葉県産。