【ヤリイカ】ひし形の大きなヒレ（エンペラとも呼ばれる）を持つ。胴の先端が成長とともに槍のように尖るのがオス。体もメスより大きくなります。ケンサキイカと似ていますが、足と呼ばれる「腕」が細く短いことで見分けられます。冬から春が旬。刺身、煮物、揚げ物、焼き物などで。写真は青森県産。