【ホシガレイ】高級魚のひとつ。マツカワに似ていますが、背びれ、尻びれ、尾びれの黒い斑紋で区別できます（マツカワは黒色帯）。マツカワより南に分布し、北海道では非常に少ない（写真は宮城県産）。資源減少のため、人工種苗の放流や養殖も行われています。刺身やすしのほか、煮付けや揚げ物などで。