【アユ】子持ちの季節到来です。1年という短い一生のアユは、晩秋に川で生まれ、海で越冬したあと、春に稚アユとなって川を遡上します。成熟が進んだ秋に川の中流域まで下り、産卵して一生を終えます。写真は和歌山県産の養殖で、これから最盛期を迎えます。希少な天然の子持ちは、この後の入荷です。
【アユ】子持ちの季節到来です。1年という短い一生のアユは、晩秋に川で生まれ、海で越冬したあと、春に稚アユとなって川を遡上します。成熟が進んだ秋に川の中流域まで下り、産卵して一生を終えます。写真は和歌山県産の養殖で、これから最盛期を迎えます。希少な天然の子持ちは、この後の入荷です。