【タヌキメバル】名残りの魚が並んでいますが、冬~春に美味しい魚も入荷しています。キツネメバルとよく似ていますが、まだら模様と暗色横帯がはっきりしているのがタヌキメバル。北海道では区別せずに「まぞい」と呼びます。この2種は雑種もいて分かりづらい。写真は青森県産。刺身や煮つけなどに。
【タヌキメバル】名残りの魚が並んでいますが、冬~春に美味しい魚も入荷しています。キツネメバルとよく似ていますが、まだら模様と暗色横帯がはっきりしているのがタヌキメバル。北海道では区別せずに「まぞい」と呼びます。この2種は雑種もいて分かりづらい。写真は青森県産。刺身や煮つけなどに。