【ミカン】生産量1位の和歌山県とともに、いま入荷がピークなのが愛媛県産。四国の南西部に位置する西宇和は柑橘類の栽培が盛ん。温州ミカンの選果場は8つあり、写真はその一つ、川上共選（八幡浜市）のトップブランド「味ピカ」。糖度12度以上、甘みと酸味のバランスに優れ、コクのある旨味が特徴。