【いわし丸干し】あす(2月2日)は節分、立春の前日にあたります。豆をまいて厄払いをしますが、同様に、柊の枝にいわしの頭を刺したものを軒先に飾る風習があります。写真はマイワシの丸干し(愛知県豊浜産)。市場に並ぶいわし類の丸干しには、ほかにウルメイワシとカタクチイワシがあります。
【いわし丸干し】あす(2月2日)は節分、立春の前日にあたります。豆をまいて厄払いをしますが、同様に、柊の枝にいわしの頭を刺したものを軒先に飾る風習があります。写真はマイワシの丸干し(愛知県豊浜産)。市場に並ぶいわし類の丸干しには、ほかにウルメイワシとカタクチイワシがあります。