豊洲市場協会（伊藤裕康会長）は、11月3日に開催する「豊洲市場まつり２０２４」において、当市場内発泡スチロール廃棄物（魚箱）の再資源化について、ケミカルリサイクル（※1）による商業化実証事業を行います。これは市場内で収 […]

　まつり会場では、プロレスリングZERO1と組んで「食育プロレス　豊洲市場大会　〜いじめ撲滅！おいしく食べて強いカラダと強いこころをつくろう〜」を開催します。市場内に特設リングが登場。食育といじめ撲滅をテーマに、市場関係 […]

　東日本大震災および能登半島地震の復興支援の一環として、今年も、豊洲市場内に復興支援店舗「夢市楽座」が開店しました。 　これは、豊洲市場の水産仲卸業者で構成する東京魚市場卸協同組合が期間限定で営業するもので、今年は岩手県 […]

　東京都中央卸売市場は、豊洲市場外の「豊洲千客万来」にあるPRコーナー「いちばの広場」などで、定期的にイベントを行っています。 　9月28日（土）は10時～14時まで、豊洲市場協会・おさかなマイスターによる「にぼしの解剖 […]

　東京都中央卸売市場は、豊洲市場外の「豊洲千客万来」の食楽棟2階にあるPRコーナー「いちばの広場」などで、定期的にイベントを行っています。 　「いちばの広場」では10月末まで、「知ってる？野菜・果物展」を実施しています。 […]

　市場歩行者デッキから直結する4街区「ミチノテラス豊洲」では、9月21日（土）10～15時に、「豊洲場外マルシェ」を開催します。9月は「防災」がテーマで、防災グッズの展示販売などを行います。懐中電灯をランタンに変える照明 […]

　東京都中央卸売市場の2025年（令和7年）の休開市日が決定しました。開場日数は水産物部が253日、青果部が248日。 　水産物部のみ開市（青果部は休市）となるのは、1月15日（水）、2月26日（水）、10月15日（水） […]

　一般の方がふだんは立ち入ることができない青果仲卸売場を見学できるツアーです。主催は東京都中央卸売市場。9月と10月に開催し、いずれも事前申し込み制です。対象は小学生以上の都内在住、在勤、在学者が対象。各日抽選20名（原 […]

豊洲市場では移転後初となる「豊洲市場まつり2024 ー美味集結！市場の元気を皆さまへー」を、11月3日（日曜日）に開催し、5万人の来場者で賑わいました。初開催となり、行き届かない点が多くございましたが、少しでも市場の元気 […]

　豊洲市場の水産仲卸団体である「東京魚市場卸協同組合」は、豊洲市場開場6周年特別企画として、東京都在住の小学生とその保護者2人1組を対象とした「水産仲卸売場体験会」を10月5日に開催します。現在、インターネットによる申込 […]